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<노량진 수산시장>이라고 하면
가장 먼저 떠오르는 곳!

블로거, 비밀이야 (https://blog.naver.com/mardukas)

노량진 수산시장을 대표하는 형제상회 모둠회에 대한 기준을 완전히 바꿔버린 곳입니다.
상품 가치가 떨어진 냉동 생선을 모아 저렴한 가격에 떨이로 처리하던 모둠회가 아닌,
싱싱한 활어들의 좋은 부위를 골라 근사한 한 접시를 구성해 주는 것이죠.

형제상회의 하루는 새벽부터 시작합니다. 수산시장에 들어온 ‘가장 크기 좋은’ 활어를 선별하는 일로 하루일과를 시작하니까요. 이제 형제상회 가락몰점에서도 노량진점과 동일한 최상급의
생선과 해산물을 만나실 수 있습니다.

이제, 원하는 곳에서 원하는 시간에 진짜 바다의 맛을 느껴보세요.

형제상회,
모둠회의 새 역사를 개척하다

  • 노량진 수산시장에서 최초로 싱싱한 활어들로 구성한 모둠회를 판매하기
    시작하며 모둠회의 새 역사를 개척한 곳입니다.
  • 계절에 맞는 다양한 어종을 모둠회로 구성해주기 때문에 적은 인원으로도
    많은 종류의 생선회를 즐길 수 있습니다.
  • 한가지 생선(단품)과 좋아하는 어종만으로도 모둠이 가능합니다.
  • 또한 노량진에서 가장 많은 단골 손님을 보유하고 있는 곳입니다.

근사한 한 접시를 위해,
최고급 생선만을 엄선하였습니다.

  • 노량진에서 가장 많은 물량을 소화하는 곳.
    수조에 3일 이상 보관되는 생선이 거의 없기 때문에 신선함을 자랑합니다.
  • 일반적으로 큰 생선일수록 맛있습니다.
    수산시장에서 들어온 가장 크고 좋은 상태의 생선만을 선별합니다.
  • 언제나 훌륭한 퀄리티를 유지하는 곳으로 잘 알려진 일식집, 스시야에서
    생선을 받아가는 곳입니다.



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