고객님 죄송합니다.

저희가 성게알은 매번 입고시마다 엄격하게 입고기간과 사용기간을 적어놓고 사용하고있습니다
그런 와중에도 매번 사용할때마다 색상과 모양등을 체크하고 사용하고있습니다
하지만 성게알이 2월~5월까지 전체적으로 끝물이라 100개중 1~3% 정도가 불량품이 나오는 경우가 있어 그런 성게알이 고객님께 전달된것같습니다 식사에 불편을 겪게해드려 정말 죄송합니다
성게알은 인당 6만원 이상 오마카세부터 인당 22만원 이상 하이엔드 오마카세에서도 문제가 생길수있는 복불복이 있는 식재료입니다
이런 점을 조금이나마 감안해주시길 부탁드리겠습니다
일일이 검수하지 못해 고객분께 불편함을 드려 다시 한번 더 고객님께 죄송하다는 말씀드리겠습니다
평안한 가정의달 되시길 바라겠습니다

온 가족이 함께 모인 소중한 자리에 저희 형제상회 회가 함께할 수 있어 정말 영광이고 기쁩니다
4인 모둠회의 넉넉한 양과 품질에 만족하셨다니 정직하게 준비한 보람이 느껴지네요
항상 최고의 상태인 선도 좋은 횟감만을 엄선하여 한 점씩 정교하게 썰어 올리고 있습니다
입안 가득 차오르는 명품 탄탄한 식감과 깊은 풍미의 감칠맛을 맛있게 즐겨주셨기를 바라겠습니다
가족들과 함께 모여서 맛있는 회 한 점 나누고 싶은 날 잊지 마시고 언제든지 주문해주세요

배송이 매우 빠르다는 극찬과 함께 별점 5점으로 응원해주셔서 정말 감사드립니다
집에서도 수산시장의 싱싱함을 그대로 느끼실 수 있도록 매일 새벽 선도 좋은 횟감만을 고집합니다
도다리만의 탄탄한 식감과 깊은 풍미의 감칠맛을 이번에도 맛있게 드셔주셨길 바라요
매 순간 정직한 정성으로 손님을 모시는 다정한 단골집이 되도록 늘 같은 자리에서 노력하겠습니다
손님의 소중한 식사 시간이 저희 회 한 점으로 더 즐겁고 행복하셨다면 정말 다행입니다
다시 뵙는 날에도 기대 이상의 신선함과 신속함으로 기다리고 있을 테니 언제든 주문해주세요

와사비 누락으로 식사에 큰 불편을 드려 정말 마음이 무겁고 죄송합니다
앞으로 이런 일이 다시는 발생하지 않도록 포장 전 점검 절차를 더욱 철저히 지키겠습니다
맛은 최고라고 칭찬해주시고 귀한 별점까지 남겨주신 그 너그러운 마음에 깊이 감사드려요
항상 선도 좋은 횟감만을 엄선하여 정직하게 준비하며 구성품 검수에도 더욱 신경 쓰겠습니다
특유의 탄탄한 식감과 깊은 감칠맛을 다음에도 완벽한 구성으로 대접할 것을 약속드려요
부족한 점 고쳐나가며 늘 고객님을 위하여 고민하겠습니다 맛있는 회 한접시 생각날때 주문해주세요

첫 만남부터 신선하고 맛있다는 최고의 찬사를 보내주시고 리뷰까지 달아주셔서 정말 고맙습니다
멀리 수산시장까지 오지않으셔도 가장 싱싱한 상태로 보내드리는 것이 저희의 방식입니다
전문가가 누구보다 꼼꼼하게 골라온 선도 좋은 횟감들이라 풍미는 정말 단연 최고일 겁니다
다시 주문해주시는 날에도 기대 이상의 신선함과 정갈함으로 준비해놓겠습니다 언제든지 주문해주세요

항상 저희를 잊지 않고 주문해주시는 소중한 믿음에 오늘도 정말 큰 힘을 얻고 행복합니다
바쁜 시간 속에서도 보내주시는 요청 사항은 저희가 더 세밀하게 챙겨야만 하는 중요한 사항입니다
이번에도 매일 새벽 직접 고른 선도 좋은 횟감만을 엄선하여 정직하게 한 접시를 꽉 채웠습니다
귀한 돌돔 특유의 쫄깃한 탄탄한 식감과 깊은 감칠맛이 입맛에 꼭 맞으셨기를 간절히 바라요
변함없는 신선함으로 정중히 모시겠습니다 언제 어디서든 저희가 생각날때 주문해주시면 감사드리겠습니다

별내점 오픈으로 더 편하게 포장해서 즐기신다니 정말 다행입니다
별내점에서도 수산시장 못지않은 신선함을 그대로 전해드리려 정직하게 노력하고 있어요
전문가가 직접 선별한 선도 좋은 횟감이라 그 싱싱함과 풍미는 정말 단연 최고랍니다
큼직한 생선에서만 맛볼 수 있는 탄탄한 식감과 풍부한 감칠맛이 고객님의 식사시간을 빛냈길 바라요
매 순간 기본을 지키는 다정한 정성으로 손님의 소중한 발걸음에 가치 있는 맛으로 응답할게요
신선함이 살아있는 명품 회 한 접시가 생각날때 언제든지 주문해주세요

고객님 정말 죄송합니다
저희가 성게알은 매번 입고시마다 엄격하게 입고기간과 사용기간을 적어놓고 사용하고있습니다
그런 과정중에서도 매번 사용할때마다 색상와 모양등을 체크하며 사용하고있습니다

하지만 성게알은 인당 6만원 이상 오마카세부터 인당 22만원 이상 하이엔드 오마카세에서도 문제가 생길수있는 복불복이 있는 식재료입니다
저희도 최대한 이런 문제를 예방하고자 주의를 요하고있었으나
사진상으로 보이는 성게알은 색상과 모양도 문제가 없는걸로 보이나 상태가 좋지 않은 성게알이 들어있었던것같습니다
이런 점을 감안해주시길 부탁드리겠습니다

하이엔드 모둠회라는 저희가 드릴수있는 제일 좋은부위들만 채워드리는 모둠회를 주문해주셨음에도 이런 좋지 않은 성게알을 맛보게 해드려서 정말 죄송합니다
부모님께 죄송하다는 말씀을 대신 전해주시길 바라며 이번의 실망스러운 기억을 부디 너그러운 마음으로 한 번만 살펴주시길 바라겠습니다