안녕하세요 형제상회입니다
설날에 가족들 모여 드시려고 가락점에서 주문해주셨다니 정말 감사합니다
모둠회뿐 아니라 모둠 해산물까지 맛있었다고 해주셔서 너무 뿌듯해요
여러 가지를 함께 드셔도 질리지 않게 구성 밸런스를 특히 신경 쓰고 있습니다
매운탕거리도 신선했다고 해주셔서 마음이 놓였습니다
양념이랑 야채 넣어 끓이셨다니 제대로 즐기셨네요
다음에도 그런 자리에서 만족하실 수 있게 컨디션 더 꼼꼼히 맞춰두겠습니다
다음에도 좋은 회로 기분 좋은 자리 만들어드리겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
줄전갱이(시마아지)반 모둠반 5점 정말 감사합니다
맛있습니다를 이렇게 강하게 남겨주셔서 저희도 뿌듯해요
시마아지는 특유의 탄탄한 식감이 살아있게 결 방향과 두께를 특히 신경 써서 손질했습니다
모둠도 같이 드실 때 맛의 흐름이 자연스럽게 이어지도록 구성 밸런스를 맞춰드렸어요
신선함이 흔들리지 않게 컨디션 좋은 원물로 맞춰 작업했습니다
다음에도 같은 만족으로 드실 수 있게 기준 더 단단히 지켜가겠습니다
후기 남겨주신 마음만큼 더 정성으로 보답하겠습니다
다음에도 좋은 회로 기분 좋은 자리 만들어드리겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
모둠회 4인 5점 후기 정말 감사합니다
느낌표 폭발한 후기 보니까 저희도 덩달아 기분 좋아졌어요
맛있게 드셔주셨다는 게 한눈에 보입니다 ^^
그날 컨디션 좋은 재료로 맞춰 깔끔하게 손질해서 챙겨드렸습니다
드실수록 감칠맛이 또렷하게 남도록 정리와 마무리까지 꼼꼼히 챙기고 있어요
다음 주문도 기분 좋게 드실 수 있도록 컨디션 잘 맞춰두겠습니다
또 주문 주시면 더 맛있게 챙겨드리겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
모둠회 4인 5점 후기 남겨주셔서 정말 감사합니다 ❤️
잘먹었습니다 한마디에 오늘 힘이 확 납니다
받으시는 순간부터 깔끔하게 드실 수 있도록 손질과 포장 마감까지 꼼꼼히 챙겨드렸습니다
원물 컨디션 좋은 걸로 맞춰 신선함이 그대로 느껴지게 준비해드렸어요
드실수록 감칠맛이 또렷하게 남도록 마무리도 신경 쓰고 있습니다
다음에도 좋은 회로 기분 좋은 자리 만들어드리겠습니다
또 주문 주시면 더 맛있게 챙겨드리겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
모둠회 5점 후기 정말 감사합니다
항상 믿고 주문해주신다니 저희가 더 책임감 있게 준비하게 됩니다
대대 구성은 받으시는 순간부터 푸짐함이 느껴지도록 구성과 양을 꼼꼼히 맞춰드렸습니다
식감은 살아있게, 맛은 감칠맛이 또렷하게 느껴지도록 손질 기준을 지켜 준비했습니다
신선함이 흔들리지 않게 컨디션 좋은 원물로 맞춰 작업했습니다
다음 주문도 실망 없도록 오늘처럼 컨디션 잘 맞춰두겠습니다
또 주문 주시면 더 맛있게 챙겨드리겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
대방어반 모둠반 맛있게 드시고 5점까지 남겨주셔서 감사합니다
신선하고 맛있고 양도 많다고 해주셔서 저희가 더 뿌듯합니다
대방어는 식감이 살아있게 컨디션 좋은 원물로 골라 손질해드렸습니다
드실 때 깔끔하게 느껴지도록 핏물 관리와 온도도 꼼꼼히 맞추고 있어요
한 번 주문해주실 때마다 만족감이 남게 구성도 계속 다듬고 있습니다
다음에도 편하게 들러주시길 바라겠습니다
다음에도 좋은 회로 기분 좋은 자리 만들어드리겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
대방어반 모둠반 5점 리뷰 정말 감사합니다
퀄리티가 대박이라는 말씀에 정말 감사드립니다
대방어는 식감이 살아있게 컨디션 좋은 원물로 골라 손질해드렸습니다
모둠도 질리지 않게 구성 밸런스를 맞춰 감칠맛이 또렷하게 이어지도록 챙겼어요
다른 데꺼 못 사먹겠다는 후기만큼 강한 응원이 없습니다
매운탕은 무 파 콩나물 넣어 드시면 국물이 확 살아나죠
다음 주문도 기분 좋게 드실 수 있도록 컨디션 잘 맞춰두겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
잘 드셨다니 정말 감사합니다
모둠회 4인 프리미엄으로 4명이 배부르게 드셨다니 저희도 마음이 놓였습니다
숙성회가 부드럽다는 말씀은 저희가 가장 신경 쓰는 부분을 알아봐주신 거라 더 기쁩니다
활어를 적절히 숙성해서 식감이 부드럽게 풀리면서도 감칠맛이 또렷히 느껴지도록 맞추고 있습니다
그날 컨디션에 따라 숙성 시간을 조절해서 가장 좋은 상태로 준비해드렸습니다
다음에도 같은 만족으로 이어지게 기준 더 단단히 지키겠습니다
후기 남겨주신 마음만큼 더 정성으로 보답하겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
예약한 시간에 맞춰 받으셨는데 와사비 누락으로 아쉬움 드려 정말 죄송합니다
생와사비는 기본으로 나가야 하는데 빠진 건 저희 책임입니다
회 썰림이 일정하지 않게 느껴지셨다는 부분도 바로 개선하겠습니다
바쁜 연휴에도 손질 두께와 마무리가 흔들리지 않게 작업 기준을 다시 잡겠습니다
포장 전 구성품 확인을 한 번 더 거쳐 누락이 없도록 하겠습니다
매운탕과 소스는 맛있게 드셔주셨다니 그 부분은 정말 다행입니다
다음에 주문해주실때 와사비 빠졌다고 얘기해주시면 감사드리겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다

안녕하세요 형제상회입니다
대방어반 모둠반 5점 정말 감사합니다
서울에서 익산까지 KTX로 가져가서 드셨는데 맛있었다니 감동이에요
이동 시간에도 컨디션이 무너지지 않게 포장과 보냉 마감은 특히 꼼꼼히 챙기고 있습니다
그 노력이 그대로 전달된 것 같아 정말 뿌듯합니다
회가 너무 맛있다고 해주셔서 저희가 더 감사드립니다
다음에도 멀리 가져가셔도 만족하실 수 있게 기준 흔들림 없이 지켜가겠습니다
다음에도 좋은 재료로 정성껏 준비해두겠습니다
또 생각나실 때 편하게 찾아주시면 기쁘겠습니다